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お盆休みは家族でキャンプへGO!!
- 社長の休日
毎年恒例となりました。家族キャンプ、車にギリギリの荷物でいつもキャンプへ出かけます。今回も溢れんばかりの荷物を積み切りました。
私たち家族のキャンプで欠かせないお料理がハンバーガーです。うちの奥様が前日の夜毎回仕込みを行いキャンプ場で腕を振るってくれます。ハンバークを焼いているうちにバンズの用意をしてっと・・・。(私は火を起こすのが仕事ですが・・・。)
うちでは、食器洗いなどが楽になるようにワンプレートの食器を使っております。家族4人分出来上がりで~す。とても美味しかったですよ~。皆さんもお試しください!
夜は定番のカレーライスです。うちでは毎回は作りませんが今回はカレーにしてみました。ダッチオーブンで作るカレーライスは格別のおいしさです。普通の鍋で作るものとは違いますね!(私もちょっとお手伝いです!)ちなみにごはんはハンゴウ炊飯をいつもしていますが、今回の米は最高でした!私の火加減が素晴らしかったかもしれません(笑)!!
二日目は河口湖でバスフィッシングをいたしましたが、家族(奥様は読書)でぼうず(釣果 0匹)でしたが、二男は念願のバスフィッシングが出来て満足そうでした。初日は川でヤマメ釣りもしましたが、そちらもぼうずでした。今年はなんだか川も魚が少なかったですね!三日目は忍野八海へ行ってみました。一週間前に来ていますが、家族で八海をまた見にきました。ここ数年忍野八海は来ていますが今回初めて見るところが結構ありまして、底が見えないほど深そうな池がありびっくりですね!そろそろお昼なのでキャンプ場で作ってきたおにぎりとおかずで河原でランチで~す!
これが底が見えないほどの池ですね、落ちたら大変ですね~。 今回の家族キャンプも休暇を満喫し帰路へつきました。長男は中学生で二男は小学6年生です。いつまで家族で楽しくキャンプへ行けるのやら・・。思春期の子供たちはどう進むのかわかりませんが、まだまだ、私たち家族のキャンプは当分続けるつもりです。子供が来なくなっても夫婦で楽しいキャンプを続けているかも?私たちのお盆休みはこんな感じですが皆さんのお盆休みはどうでしたか?きっと楽しいお休みを取れたのではないでしょうか!これからも私のブログの応援よろしくお願いいたします!